Der Nordwesten Frankreichs ist eine eigene Welt – schroff und wild an der Küste, mit Heidelandschaften im bretonischen und saftigen Obstwiesen im normannischen Hinterland. Dazu reizvolle Städte und Städtchen, großartige – nicht zuletzt gotische – Architektur und eine abwechslungsreiche Küche, in der Crêpes, Galettes und frische Austern ebenso vorkommen wie Calvados und Camembert.